一年推两万个新箱子 用快速时尚思维创造新鲜感

从5公斤大米的“瘦身”到一瓶300克大米，再到店里像鲜榨果汁一样流动的现磨大米，甚至是需要放在冰箱里冷藏的胚芽大米，盒马里的大米不仅包装越来越小，而且越来越新鲜，也让一个普通的民生消费产品越来越时尚。

“大米只是单一项目之一。盒马是用快速的时尚思维打造产品，需要快速的迭代和不断的创新，引领潮流。”博克斯马国标产品收购与营销总经理赵佳瑜说。

今年以来，博世推出了2万多种新产品，其中6000多种是博世自有品牌产品，新产品的迭代速度比行业速度快3到4倍。

自诞生以来，Box Horse的创新基因就体现了新零售对“人、商品、市场”的重构，重新定义商品的核心依据是：消费者在想什么，需要什么。

在R&D，传统零售往往效率低下，更新缓慢。由于缺乏数字化工具，难以掌握最新的市场动态和消费者偏好，无法快速分析用户需求，开发新产品。这导致消费者进入传统超市，看到的是永远不会改变的产品，很难有惊喜感。

在Box Horse，除了大量基于数据精准开发的自有品牌产品外，还有越来越多的品牌推出新品，消费者一日三餐所需的新鲜农产品也在不断更新着季节性节气。

以以生鲜食品为主的盒马坊为例，每25-30天就会有30多种熟食、面条、半成品菜品更新，从今年1月开始全国范围内已经推出了1400多种产品。

速度和时尚的背后是箱马打造商品力量的系统能力。盒马积累了大量的数据、经验和技能，使得模块化的商品开发成为可能。

围绕买方体系建立的“新零供应”关系成为基础。2018年，Box Horse宣布不再向合作伙伴收取传统零售行业的任何入场费、推广费、新产品费等各种渠道费用。Box Horse的合作伙伴只能专注于开发和生产好的产品。

比如与宝鸡梅县老勤人食品有限公司一起，将陕西传统食品手工空心面推向全国，使其从一个小作坊一跃成为销售额1000万元的行业龙头企业；盒马和新飞达(山东)食品有限公司首创“1酱入菜”冷泡汁系列，已脱销，出现在其他平台；与郑达集团重建行业标准，“无阻力”系列产品引领健康潮流；从每天的新鲜豆浆到豆浆火锅底，全润食品公司完成了一家传统豆浆厂的时尚转型.

此外，博世玛已成为全球消费品牌最喜爱的新产品的首个试验田，如第一次进入中国零售渠道的人造肉、欧洲在线名人汁的Innocent冬限、与西茶联合开发的奶茶风味绿团等。

准确捕捉用户需求，甚至主动创造用户需求，通过灵活的供应链进行快速响应的敏捷开发能力，以及国家供应链和物流体系的构建，是Box Horse实现商品快速时尚的重要基础。

越来越多的“只限箱马”产品出现在线上线下，刷新消费者体验，带来惊喜。

"今天，消费者在盒马购买的不是食物，而是一种时尚的生活方式."赵佳瑜认为，在后疫情时代，“快”和“时尚”已经成为盒马打造商品力的关键因素，并与数千名合作伙伴共同打造盒马商品力之城。